Insalata Greca

Insalata Greca

Uno dei piatti tipici della Grecia, racchiude un po’ alcuni degli ingredienti preferiti dai greci: feta, cetrioli e olive. Ottimo piatto da gustare in Estate fresco e tra l’altro anche vegetariano.

Ingredienti:

  • 200g di feta tagliato a cubetti
  • 2 cetrioli tagliati a fette
  • 3 pomodori tagliati a fette
  • 1 cipolla rossa tagliata a rondelle
  • sale e pepe q.b.
  • 1 pizzico di origano
  • 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • un po’ di olive Kalamata

Come procedere? Bhè come tutte le altre insalate lavare, sbucciare, tagliare e mischiare insieme tutti gli ingredienti, condire nelle quantità che si desiderano e voilà l’insalata è pronta!

Buon appetito!

Silvia Amici

Ho una passione smodata nel visitare ed esplorare nuovi posti, che siano vicini a me o lontani non fa differenza, adoro la fotografia, amo la natura, la storia e la cucina. Questo blog racchiude un po’ tutte queste passioni in un unico posto.