Categoria: Cucina

Insalata Greca
Silvia Amici

Insalata Greca

Uno dei piatti tipici della Grecia, racchiude un po’ alcuni degli ingredienti preferiti dai greci: feta, cetrioli e olive. Ottimo piatto da gustare in Estate fresco e tra l’altro anche vegetariano. Ingredienti: 200g di feta tagliato a cubetti 2 cetrioli tagliati a fette 3 pomodori tagliati a fette 1 cipolla rossa tagliata a rondelle sale e pepe …

Carciofi alla giudia
Silvia Amici

Carciofi alla Giudia

I carciofi alla giudia anche detti carciofi alla romana sono un piatto tipico della cucina di Roma, qualsiasi trattoria o hosteria nel centro avrà nel suo menù questa pietanza.  Un contorno semplice ma molto gustoso, da romana adoro i carciofi alla giudia! La storia Il nome del piatto carciofi alla giudia è molto particolare e ti starai chidendo da …